Proste ciasto wega艅skie z bananami i 艣liwkami
21 September 2015
Je偶eli tak jak ja lubicie proste przepisy, to niew膮tpliwie to ciasto wega艅skie przypadnie Wam do gustu. Ciasto bez jajek mo偶e by膰 wbrew pozorom r贸wnie smaczne, a nawet jeszcze lepsze ni偶 ciasta tradycyjne. Zwykle zamiast jajek dodaj臋 zmielony len, w tym przepisie nie ma w og贸le takiej potrzeby, wi臋c mamy jeszcze bardziej uproszczone zadanie. Ciasto jest odpowiednie dla wegan i wegetarian. Osoby dbaj膮ce o zdrowie i sylwetk臋, r贸wnie偶 mog膮 bez wyrzut贸w sumienia spr贸bowa膰 ten przepis.
Notes
Uwaga! Je偶eli chcemy u偶y膰 cukier trzinowy nierafinowany, kt贸ry ma zbit膮 konsystencj臋, to najpierw ropuszczamy go w mleku i dopiero wtedy dodajemy do pozosta艂ych sk艂adnik贸w.
Ingredients
- 150 gr m膮ki pszennej typ 550
- 100 gr m膮ki razowej (doda艂am m膮k臋 przenn膮 pe艂noprzemia艂ow膮)
- 1 op. proszku do pieczenia
- 100 ml oleju kokosowego lub oleju s艂onecznikowego
- 1 szklanka mleka ry偶owego (mo偶na zamieni膰 na inne ro艣linne)
- 125 gr cukru trzcinowego
- 艂y偶eczka cynamonu
Instructions
- To jest zdecydowanie bardzo przyjemne w wykonaniu i po prostu 艂atwe ciasto dla zapracowanych, ale lubi膮cych smacznie i zdrowo zje艣膰 os贸b.
- Musimy tylko zmiesza膰 wszystkie sk艂adniki, a potem
- Dobrze zmiksowa膰 przez chwil臋, a偶 uzyskamy g艂adk膮 mas臋.
- Ciasto wlewamy do stadardowej okr膮g艂ej formy i wyk艂adamy na wierzchu pokrojone banany i sliwki,
- Pieczemy przez 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.
Wygl膮da naprawd臋 przepysznie! Cho膰 przygotowanie go zabiera troch臋 czasu, to postaram si臋 upiec je jeszcze przed rozpocz臋ciem studi贸w :)
Pozdrawiam i zapraszam w wolnej chwili.
Przygotowanie zajmuje mniej ni偶 10 min, pieczenie jest d艂ugie hehe :D
Banany super, ale 艣liwki… nie lubie ich, mo偶esz zaproponowa膰 innego owoca, kt贸ry r贸wnie dobrze, by smakowa艂 w tym cie艣cie?
Mo偶esz da膰 same banany ;)